خرید انزیم مواد شوینده | انزیم مواد شوینده | آنزیم های مواد شوینده | خرید انزیم های مواد شوینده

خرید انزیم مواد شوینده | انزیم مواد شوینده | آنزیم های مواد شوینده | خرید انزیم های مواد شوینده :

آنزیم مواد شوینده نظیر پروتئاز ها و آمیلاز ها بعضی از مواد فعال هستند. در ایالات متحده، حدود 50 درصد از مواد شوینده مایع، 25 درصد از مواد شوینده پودر و تقریبا تمام افزودنی های سفید کننده پودر، اکنون حاوی آنزیم هایی هستند که می توانند لکه هایی را که به تنهایی میتوانند از طریق سورفکتانت های معمولی حذف شوند سخت کنند. به عنوان مثال: در آنزیم مواد شوینده آمیلاز تجزیه لکه های مبتنی بر نشاسته به بخش های کوچکتر که مولکول نشاسته بزرگتر را تشکیل می دهند، کاتالیز می کند. الیگوساکارید ها و دکسترین ها از فعالیت هیدرولیتی آزاد می شوند

بنابراین آنزیم مواد شوینده رنگ از لحاظ فیزیکی از سطح قطعه پارچه به صورت قطعه با این مواد که به عنوان قیچی عمل می کند جدا شده است. عمل پروتئازها، همانطور که در نام خود نامیده می شود، شبیه آنزیم مواد شوینده آمیلاز است، به جز اینکه مولکول پروتئین بزرگ هیدرولیز شده است.

در طول پروسه هیدرولیز، پیوند های پپتیدی که اسیدهای آمینه مختلف را با هم تشکیل می دهند برای تشکیل یک مولکول پروتئین، شکسته می شوند، پلی پپتید های کوچکتر و واحدهای اسید آمینه واحد را آزاد می کنند. به طور کلی، پلیمرهای ساخته شده از کمتر از حدود یکصد واحدهای مونومر اسید آمینه، پلی پپتیدی نامیده می شوند و پروتئین های بزرگتر نامیده می شوند.

حضور آمیلاز و پروتئاز در آنزیم مواد شوینده نیز بعنوان یک فاکتور مهم و موثر در مایعات ظرفشویی می باشد. آن ها می توانند بقایای ذرات غذا را بشکنند و به سادگی ذرات چسبناک چربی را از ظروف شیشه ای پاکسازی کنند. شما می توانید قابلمه های پوشیده از پنیر و ماکارونی پخته را براحتی بشویید و از جایگزینی مجدد ذرات و لکه شسته شده بر روی ظروف جلوگیری کنید و زیبایی ظروف بلور و نقره را حفظ کنید.

در فرمولاسیون پودر ماشین ظرفشویی، جایگزین ترکیبات شیمیایی می شود و علاوه بر خاصیت پاک کنندگی قوی، از رسوب مجدد لکه ها بر روی ظروف جلوگیری می کنند و سبب حفظ درخشندگی بیشتر ظروف می شوند.

می توانید از ترکیبات ملایم تری در فرمولاسیون ترکیبات شوینده لباس بهره ببرید که در دمای کمتر عملکرد مناسبی داشته، لباسها را محافظت و عمر آنها را طولانی تر کند. در شستشوی لباس، مولکول های درشت لکه ها را می شکنند از این رو لکه ها راحت تر از پارچه جدا شده و شسته می شوند. بنابراین، فرمولاسیون مواد شوینده اضافه می شود مزایای پاک کنندگی بسیار قابل توجهی را برای مصرف کننده به همراه می آورد.

نتایج آزمایشات متعدد نشان می دهد که عملکرد لکه بری چند آنزیم مواد شوینده که با هم به درستی مخلوط شده باشند بالاتر از مجموع عملکرد تک تک این مواد هستند.

آنزیم شاپ اولین و بزرگترین مرکز تخصصی فروش آنزیم آزمایشگاهی و معرف آزمایشگاهی زیر نظر برند سیگما ایران

انواع آنزیم مواد شوینده:

1. آنزیم پروتئاز Protease – خون، شیر، چمن، تخم مرغ و …
2. آنزیم آمیلاز Amylase – نشاسته (گندم، برنج، ذرت، سیب زمینی)
3. آنزیم پکتیناز Pectate lyase – میوه جات و سبزیجات، سس کچاپ، غذاهای فراوری شده، انواع سس ها، مربا، آبمیوه ها
4. آنزیم لیپاز Lipase – کره، روغن های گیاهی(ذرت، زیتون و غیره)، عرق بدن
5. ماناناز Mannanase – شکلات،سس سالاد، لوازم آرایش و همه محصولات صمغی
6. سلولاز 1 و سلولاز 2 Cellulase – جلوگیری از بازگشت مجدد لکه ها روی پارچه و خاکستری شدن، جلوگیری از ایجاد پرز، حفظ رنگ و بافت پارچه، شفافیت رنگ ها، جلوگیری از بور شدن لباس های تیره

آنزیم مواد شوینده:

شوینده‌ها لکه‌ها و آلودگی‌های متنوعی را از سطح پارچه می‌زدایند. لکه‌های محلول در آب به آسانی طی شستشو پاک می‌شوند ولی برای پاک کردنِ برخی لکه‌ها باید از سورفکتانت‌ها و دیگر ترکیبات شیمیاییِ شوینده کمک گرفته شود. آنزیم‌های شوینده در pHهای 7 تا 11 و دماهای تا ºC60 که شرایط عمومیِ شویندگی است فعال هستند. آنزیم‌های شوینده‌ها همچنین باید با دیگر ترکیبات شیمیاییِ فرمولاسیون شوینده و نیز با آنزیم پروتئاز مورد استفاده سازگار باشند.

پروتئازها

پروتئازها پروتئین را به پپتیدها و آمینواسیدا هیدرولیز می‌کنند. آنها می‌توانند لکه‌های پروتئینی را به تکه‌های قابل حل در آب تبدیل کنند که در فرایند شستشو زدوده می‌شوند.

آمیلازها

آلفاآمیلازها پلی‌ساکاریدهایی با حداقل سه گلوکز را هیدرولیز می‌کنند. این آنزیم‌ها به پلیمر نشاسته حمله می‌کنند و آن را به قطعه‌های کوتاه و محلول در آب (دکسترین ها) تجزیه می‌کنند که آنها نیز طی شستشو از پارچه جدا می‌شوند.

لیپازها

لیپازها تری‌گلیسریدهای لکه‌های چربی را تجزیه می‌کنند. تری‌گلیسرید یک گلیسرول است که به سه اسید چرب وصل است که طی فعالیت آنزیمی اسیدهای چربش جدا می شوند. این بخش‌های جدا شده در محیط قلیاییِ شستشو در آب حل می شوند.

سلولازها

با افزایش عمر لباس و پارچه، سطحشان بر اثر تنش و فرسایش آسیب‌دیده و کُرکدار می شود که زیبایی پارچه را می‌کاهند. کُرک‌ها همچنین ذرات و غبار جذب می‌کنند. سلولازها پیوندهای گلیکوزیدی را در فیبرهای سلولزی می‌گسلند و اینچنین کُرک‌ها را حذف می‌کنند. سلولازهای مورد استفاده در شوینده‌ها اغلب اندوسلولاز یا اندوگلوکاناز هستند که به طور تصادفی به پیوندهای گلیکوزیدی حمله می کنند تا زنجیرهای کوتاهتری ایجاد شوند. اگزوسلولازها یا سلوبیوهیدرولازها هم هستند که فقط به انتهاهای آزاد سلولز حمله می کنند و سلوبیوز ایجاد می‌کنند. امروزه استفاده از سلولازها در شوینده‌ها برای بهبود ظاهر و زیبایی پارچه و لباس رایج است.

آنزیم شاپ اولین و بزرگترین مرکز تخصصی فروش آنزیم آزمایشگاهی و معرف آزمایشگاهی زیر نظر برند سیگما ایران

آنزیم شاپ اولین و بزرگترین مرکز تخصصی فروش آنزیم آزمایشگاهی و معرف آزمایشگاهی زیر نظر برند سیگما ایران