آنزیم لیپاز | خرید آنزیم لیپاز | فروش آنزیم لیپاز | قیمت آنزیم لیپاز | نمایندگی آنزیم لیپاز

آنزیم لیپاز | خرید آنزیم لیپاز | فروش آنزیم لیپاز

لیپاز که یک آنزیم پر کاربرد بخصوص در تولید محصولات لبنی میباشد با عملکرد خاص خود که همان هیدرولیز چربی شیر بوده سبب تقویت طعم و تسریع فرآیند رسیدن پنیر میگردد

لیپاز در واقع مبدل تری گلیسرید به گلیسرول و اسید چرب بوده که به این عمل لیپولیز میگویند .

لیپاز دارای انواع مخلفی میباشد از جمله لیپاز گوساله – لیپاز بره که هر کدام دارای خصوصیات منحصر به فرد خود بوده و سبب ایجاد طعم متفاوتی در محصول میگردد .

لیپاز همچنین میتواند در ایجاد طعم طبیعی در محصولاتی چون ماست ، دوغ و پنیر مصرف شود .

آنزیم شاپ اولین و بزرگترین مرکز تخصصی فروش آنزیم آزمایشگاهی و معرف آزمایشگاهی زیر نظر برند سیگما ایران

آنزیم ها
BAKEMYL F130آلفا آمیلاز قارچی
BAKEMYL AMآلفا آمیلاز باکتریایی
BAKEMYL MAXآميلاز مالتوژنيك
BAKEMYL XSP6همی سلولاز (زایلاناز) قارچی
BAKEMYL BX10همی سلولاز (زایلاناز) باکتریایی
BAKEMYL GLOX10000گلوکز اکسیداز
BAKEMYL PGL10فسفو لیپاز قارچی
BakemyL LP15لیپاز قارچی
BAKEMYL BCپروتئاز باکتریایی
BAKEMYL AGSXآمیلوگلوکوزیداز قارچی
BAKEMYL PS PLUSپروتئاز قارچی
NATUVERTاینورتاز
BAKEMYL FXمخلوط آلفا آمیلاز و همی سلولاز باکتریایی
Probind TXترانس گلوتامیناز برای صنعت گوشتی
Probind IRترانس گلوتامیناز برای صنعت لبنی

آنزیم شاپ

اتوبان نواب – بعد از پل سپه خیابان گلهای اول – ساختمان سهند – طبقه 6 – فروش آنزیم آزمایشگاهی
سامانه تخصصی فروش آنزیم آزمایشگاهی,
تهران, ایران 02166074277
تلفن: 09357007743
تلفن دوم: 09128308091
URL: https://enzymeshop.ir

نظرتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: برای سفارش با تلفن 09357007743 در تماس باشید.